小生是好狼

從青少年狼進化到青中年狼了～
飲食習慣做了很多調整：份量一樣，但食用的時機點卻有很重要的變化！
特別編繪了一份表供參考:
需要大量蛋白質增肌；又因體質吸收問題，醫師建議不能過多紅肉，要以週為單位取得適量鐵質。
而水果量太多，被建議要減；水果與澱粉都含糖改提前在白天就吃。

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今日蒸鮮 ~ 第5次蔬菜蒸餃大戰 :d
第5次用電鍋蒸餃子, 已知用蔬菜鋪底可避免沾黏, 這次用兩種蔬菜.
儘量選可久煮的蔬菜, 蕃茄與高麗菜用來做蕃茄飯可以蒸20分以上, 就拿來試了.

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 這次中華漫畫家協會的 創意讀書會 7月份主題，由小生擔任講師分享《食藝》，介紹結合料理與藝術～
時間：2016年 7月9日 (週六)
地點：中崙漫畫圖書館　(台灣第一座漫畫圖書館喔)台北市長安東路2段229號7樓 視聽室

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糖畫？畫糖？ 
  
中國傳統藝術之一，用煮化的糖淋畫出線條
或是倒出一個面，抹平再刻、戳畫出造形。
再加上竹籤，冷卻完成後用鏟子將糖畫鏟起。
只是火候控制是關鍵，一般小朋友可能不適合自己玩....

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新系列開始《食藝》第一篇是捏麵人!!
 
目前在街頭仍有看到捏麵人，但很多是用不可食用的黏土做的，只供觀賞。

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《食藝》的扉頁設計中, 一部介紹食品藝術的作品, 還不完全確定要用什麼方式呈現....

彩色版
黑白版
   

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小生有好一陣子沒有更新了
羊年都在研究食物料理之類的...

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3D的魔掌無所不伸, 部份是已經發展出來的技術了
 

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 小黑羊出沒請注意....

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小生自從學習健身與料理後, 有運動的當日、甚至每天幾乎都會吃麼多類的東西....
 
 
小生是很挑食的, 吃得很多樣, 尤其水果換算起來一年曾削過約1000顆的小蘋果吧? 
尤其注意烹調的方法. 愈新鮮愈不需要過多的調味 :d
吃的順序也很重要, 先後入肚的物理與化學反應會不同.

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